啤酒設(shè)備廠分享麥靈煮沸系統(tǒng)的優(yōu)點
作者:山東天泰
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發(fā)布日期: 2021-08-27
信息摘要:
想要釀造出口感醇厚的精釀啤酒,不僅要求啤酒設(shè)備的質(zhì)量要好,而且在進行釀酒操作中要嚴格按照程序進行。隨著人們對精釀啤酒的喜愛,啤酒設(shè)備的研發(fā)也在不斷的進度與創(chuàng)新,以求適應隨時變化的市場。麥靈保羅一個分成兩個區(qū)域的圓錐形加熱表面,具有較高的靈活性
想要釀造出口感醇厚的精釀啤酒,不僅要求啤酒設(shè)備的質(zhì)量要好,而且在進行釀酒操作中要嚴格按照程序進行。隨著人們對精釀啤酒的喜愛,啤酒設(shè)備的研發(fā)也在不斷的進度與創(chuàng)新,以求適應隨時變化的市場。麥靈保羅一個分成兩個區(qū)域的圓錐形加熱表面,具有較高的靈活性。
麥靈系統(tǒng)也可以與旋轉(zhuǎn)沉淀池結(jié)合作為脫氣裝置。優(yōu)點是縮短了內(nèi)鍋加熱煮沸麥汁的時間,節(jié)約能源5%。煮沸40 ~ 45min后,麥汁開始輸送到旋轉(zhuǎn)沉淀池;放置30分鐘后,麥芽汁被泵入郵件系統(tǒng)進行脫氣。根據(jù)麥汁的冷卻能力,選擇合適的變頻泵。攪拌系統(tǒng)作為脫氣裝置,還可作為外置煮沸裝置,可大大縮短麥汁煮沸時間,具有良好的節(jié)能效果。