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作者:山東天泰
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發(fā)布日期: 2024-10-08
近日,中國科學院微生物研究所在國際期刊LWT-Food Science and Technology(《LWT-食品科技》)上發(fā)表了一篇論文——《Exploring Non-Saccharomyces yeasts from Daqu for beer production》(《探索來自大曲的非酵母酵母用于啤酒生產(chǎn)》)。
論文標題:《探索來自大曲的非酵母酵母用于啤酒生產(chǎn)》
在這項具有創(chuàng)新性的研究中,山東天泰啤酒設備有限公司為研究團隊提供了設備支持。能夠為科研成果的取得貢獻一份力量,我們深感榮幸。
圖源論文-中科院感謝天泰啤酒設備有限公司(山東,中國)在本次調(diào)查研究過程中的設備支持
在此,衷心地感謝研究團隊對天泰的信賴,您突破性的成果就是對山東天泰啤酒設備品質(zhì)的最高認可和最佳證明!未來,山東天泰將繼續(xù)深耕于啤酒飲料設備的研發(fā)與創(chuàng)新領域,推動更多創(chuàng)新技術(shù)應用于啤酒釀造行業(yè)。