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啤酒成功發(fā)酵要注意的6個影響因素

啤酒成功發(fā)酵要注意的6個影響因素

我們選擇使用的酵母類型、要發(fā)酵的麥汁濃度、是商業(yè)啤酒釀造還是家庭自釀以及我們預(yù)計最終達(dá)到的酒精濃度都影響著啤酒發(fā)酵工藝流程。